Listeria nedeniyle füme alabalık filetosu geri çağrılıyor

Yunanistan Gıda Otoritesi (EFET), pazarda bulunan marine edilmiş füme alabalıkta tehlikeli bakteri Listeria monocytogenes'in tespit edilmesinin ardından yeni bir ürün geri çağırma duyurusu yaptı. Bu kez geri çağırma, aynı patojen mikroorganizmanın bulunduğu füme alabalık filetosunu kapsıyor.

Söz konusu ürün, 'frésco' ticari adıyla satılan 'Karpenisi Füme Alabalık (fileto)' olup, üretim tarihi 16.04.2026 ve son tüketim tarihi 14.08.2026'dır. Üretici firma 'G. PANAGIOTOPOULOS I. BAKATSIA O.E. ICHTHYOKALLIERGEIA'dır.

EFET Atina Gıda Test ve Araştırma Laboratuvarları tarafından yapılan numune analizinde, Listeria monocytogenes patojen mikroorganizmasının VARLIĞI tespit edilmiştir. EFET, söz konusu partinin tamamının derhal geri çağrılmasını talep etmiş ve tüketicilere, ürünü satın almış olmaları halinde tüketmemeleri çağrısında bulunmuştur.

EFET'in açıklamasına göre, 10.06.2026 tarihli basın bülteninin ardından, Ulusal Halk Sağlığı Kurumu (EODY) tarafından bildirilen bir listeriosis vakasının epidemiyolojik araştırması kapsamında, EFET Attika Bölge Müdürlüğü olağanüstü denetim gerçekleştirmiş ve yukarıda belirtilen üründen numune almıştır. Analiz sonucunda Listeria monocytogenes tespit edilmiş, ürünün tamamının geri çağrılmasına karar verilmiştir.

Geri çağırma işlemleri devam ederken, EFET Batı Yunanistan Bölge Müdürlüğü ve Evritanya Bölge Birimi Tarım Ekonomisi ve Veterinerlik Müdürlüğü ile işbirliği içinde kontroller sürdürülmektedir. Tüketiciler, söz konusu ürünü satın almışlarsa tüketmemeye çağrılmaktadır.